Ces notes sont une introduction à l'application de l'électrodynamique quantique (QED) et de la chromodynamiques quantique (QCD) aux réactions de diffusion à hautes énergies. Le premier thème abordé est celui des divergences ultraviolettes et de la renormalisation à une boucle, avec comme conséquence pour QCD la liberté asymptotique. Le deuxième thème est celui des divergences infrarouges et colinéaires qui dans QCD sont traitées dans le cadre du modèle des partons avec l'introduction des fonctions de structure d'un hadron. On montre comment la violation d'invariance d'échelle est engendrée par les corrections radiatives et on discute le théorème de factorisation dans l'approximation à une boucle. Plusieurs applications phénoménologiques dans les collisions e + e − , e p et p p sont présentées, avec notamment la production de bosons de jauge, de gerbes hadroniques (" jets ") et de particules à grande impulsion transverse dans les collisionneurs hadroniques. Dans tous les cas les prédictions sont confrontés avec les résultats expérimentaux récents.